Obecný způsob, jak jíst mražené ovoce a zeleninu

Nesprávná konzumace mražené zeleniny poškozuje nejen její výživu, ale také její barvu, vůni a chuť. Správný způsob stravování je nakoupit a okamžitě jíst, neskladovat doma, natož venku. Za druhé, mražená zelenina by měla být před zabalením čištěna, omyta a blanšírována, takže ji není třeba umývat samostatně. Stačí je rozmrazit.